043 · 沉香定义

微生物分解纤维素和木质素,对提升油脂相对含量有多大贡献?

微生物(主要是真菌)分解纤维素和木质素,对提升油脂相对含量有重要贡献。真菌在侵染过程中分泌纤维素酶和木质素酶,部分降解木质部的纤维素和木质素。这导致两个结果:一是木质部质量减少,使油脂的相对占比提高;二是降解产生的小分子有机物可能被树木重新利用,参与次生代谢物的合成。研究表明,微生物在沉香形成中起到促进次生代谢物积累、减少腐烂层等作用。