378 · 香味特征 新料的凉韵为什么更“张扬锐利”?新料凉韵的“张扬”是优点还是缺点? 新料的凉韵更“张扬锐利”的原因是低沸点凉感化合物“丰富”且“未挥发” 。新料凉韵的“张扬”既是优点也是缺点:优点——“张扬”的凉韵让新料“一闻就有‘感觉’”,适合“快速”体验“凉”的“存在”。缺点——“锐利”的凉韵可能“刺”鼻,长期品闻“不舒服”。“张扬”是“年轻”的“特征”——“有锐气”但“不沉稳”。