沉香香味中的“雅”应该如何分辨？“雅”的感官特征是什么？

沉香香味中的“雅”可以通过“不浓、不烈、不腻、不杂”来分辨。“雅”的感官特征：“淡”而不“寡”——香气浓度不高但不“单薄”，如同“水墨画”的“淡”中有“层次”。“清”而不“冷”——香气清透但不“冷漠”，如同“春日微风”的“清新”。“净”而不“空”——香气干净但不“无内容”，品闻时“淡”中有“味”。“雅”是“克制”的美——“不炫耀”但“有内涵”。