高雅沉香的“清淡耐闻、不张扬”特征是如何形成的？高雅的化学和物理基础是什么？

高雅沉香“清淡耐闻、不张扬”的化学和物理基础：高沸点化合物为主（化学）——高沸点化合物的释放速率“慢”，香气“缓慢”释放，不“喷发”，显得“清淡”“不张扬”。油脂结构致密（物理）——致密结构使香气分子“逸出”路径曲折，释放“平稳”，不“跳跃”。“不张扬”是“物理”的“控制”，“耐闻”是“化学”的“复杂”。