339 · 香味特征 冬季环境中沉香的香味是否更厚重内敛?冬季对香韵的“收敛”效应是什么? 是的,冬季环境中沉香的香味更厚重内敛。冬季对香韵的“收敛”效应:温度低 = 蒸气压低 = 香气分子“释放量”小——冬季的低温使香气分子“难以”逸出,释放量“减少”,香气“内敛”。低沸点化合物“不活跃”——冬季低温下,低沸点“清透”化合物“几乎不挥发”,留下的“厚重”化合物“相对”占比高,香韵“偏重”。冬季品闻沉香如同“听‘小声’的音乐”——“需要”更“专注”才能“听清”。