多次结香叠加后的物料，在分类上应该如何定义？

多次结香叠加后的物料，在分类上仍属于沉香，但通常被视为更高品质的沉香。每次结香都会在原有基础上增加新的油脂层，使总油脂含量逐次提高。这种“多层结香”的沉香往往油脂含量高、香气层次丰富——每一次结香都引入不同的真菌群落和化学过程，形成不同的香气特征层。在分类上，可根据结香次数称为“二次结香沉香”、“三次结香沉香”等。在品质评估中，多层结香沉香的乙醇浸出物含量通常远高于单次结香沉香，部分可达20%-30%以上。这种沉香极为珍贵，因为每一层结香都代表一次独立的受伤-愈合周期，凝聚了数十甚至上百年的结香历史，是时间和自然双重作用的结晶。