人工注菌诱导结香，其核心是利用真菌的何种代谢活动？

人工注菌诱导结香的核心是利用真菌的逆境代谢活动。真菌在侵入树木后，为了在树体内生存，会进行逆境代谢——分泌各种酶和代谢产物。这些真菌代谢产物激活树木的防御反应，上调萜类合酶、聚酮合酶等关键酶的表达，驱动倍半萜类和2-(2-苯乙基)色酮类特征成分的合成。研究表明，“小孔滴注法”接种镰刀菌可人工诱导白木香结香。简单来说：真菌的“生存斗争”激活了树木的“化学防御”，两者共同作用形成沉香。