085 · 沉香定义

天然结香与人工结香在最终产物的化学成分上可以完全等同吗?

天然结香与人工结香在基本化学成分上可以高度相似,但未必完全等同。研究表明,野生和人工种植沉香的挥发性成分均以芳香族类和倍半萜类化合物为主。采用通体结香技术20个月获得的沉香,其质地、化学成分、挥发油含量和醇溶性浸出物含量等品质指标与高品质野生沉香相似。但两者在挥发性组分种类和相对含量上存在一定差异。因此,人工结香可以接近天然结香的品质,但完全等同仍有距离。