017 · 沉香定义

树脂分泌量的多少,与沉香最终的油脂含量是否存在正相关?

存在正相关,但并非绝对线性关系。 树脂分泌量是沉香最终油脂含量的基础——分泌的树脂越多,可供转化为沉香特征成分的“原料”就越充足。但最终油脂含量还受到真菌种类、陈化条件、时间等多重因素的影响。同一棵树,即使树脂分泌量相同,如果侵染的真菌不同,最终形成的沉香油脂含量和品质也可能差异显著。