沉香香味的“温润感”是如何产生的？哪些化合物负责“温润”的触觉化感知？

沉香香味的“温润感”是嗅觉与触觉“联觉” 的产物。负责“温润”触觉化感知的化合物：奶香化合物（δ-辛内酯类）——这些化合物的香气特征“温暖”“丝滑”，嗅觉“激活”触觉记忆中的“温暖”感。蜜甜化合物（某些倍半萜类）——甜香中“带有‘厚度’”，嗅觉“激活”触觉记忆中的“润”感。温润感是“化合物”的“香气”与“记忆”的“触碰”——“闻”到“温润”的香气，是因为“大脑”在“回忆”温暖的触觉。