196 · 香味特征

药香的厚重感是否一定代表陈化时间久?药香浓郁的新料是否存在?

药香的厚重感不一定代表陈化时间久——药香浓郁的新料存在。药香浓郁的新料情况:产区“天然”药香(缅甸、南加里曼丹) ——这些产区的沉香新料就有“天然”的药香,与陈化无关(是“产区特征”)。药香的“厚重感”与陈化时间的关系:老料的药香是“醇厚”的 ——有“深度”和“成熟度”,品闻时“药香舒适”。新料的药香可能是“生硬”的——有药香但“不够醇”,品闻时“药香‘冲’”。区分方法:“醇厚”的药香(老料)品闻后“舒服”,“生硬”的药香(新料)品闻后“有压力”。“药香”不等于“老”,是“醇厚”的药香才等于“老”。