沉香“老料”的定义标准，是基于结香年份还是存放年份？

结论：沉香“老料”的定义基于“存放年份”，而非“结香年份”。 真正意义上的老料，指的是采挖后经过长期自然阴干、水分完全散失的料子。

“老料”的准确定义： 老料和新料的区分，主要在于采挖后放置了多长时间。刚挖出来的料子内部水分很多，需要放置5年以上才能完全干透。当料子内部水分完全蒸发，颜色越来越深，上炉也无任何水汽时，才是真正意义上的老料。老料是指采下来后存放多年、内部水分已完全挥发、与外部环境达成平衡的沉香。

“结香年份” vs “存放年份”：
- 结香年份：从受伤结香到采挖的时间——决定油脂的“初始品质”。
- 存放年份：从采挖到现在的存放时间——决定油脂的“醇化程度”。

消费者的核心认知： “老料”看的是“放了多久”，不是“香了多久”。一块结香50年但只放了5年的料子，依然不是“老料”——它还没“干透”。