高含水率原材的重量是否存在“虚高”？

结论：高含水率原材的重量“存在‘虚高’”——“水分”的重量“计入了”总重量，但“水分不是‘油脂’”。买“湿料”相当于“为水分付费”。

“虚高”的“量化”：新料含水率20%——100克原材中有“20克水”。干燥后（含水率10%）——重量“降至”约88克（损失约12克）。如果“按湿重计价”，多付的“12%”是“水分费”。