新手应如何分辨“奶香”和“普通甜香”？奶香与甜香的“感官分界线”在哪里？

新手分辨“奶香”和“普通甜香”的“感官分界线”：奶香——“温润”+“有厚度”的甜——如同“温牛奶”的气息，甜味“圆润”不“尖锐”。普通甜香——“清透”+“无厚度”的甜——如同“冰糖水”的气息，甜味“清”但“薄”。分辨方法：比较品闻时“舌根”的“感觉”——奶香品闻后“舌根”有“温润”的“残留”，普通甜香品闻后“舌根”无“特殊的”感觉。“奶香”是“甜”+“温润”，“普通甜香”只是“甜”。