413 · 香味特征 恒定温湿度的养护环境能否“固定”沉香的香味表现?恒温恒湿的养护价值在哪里? 恒定温湿度(温度20-25℃、湿度50-60%)的养护环境能“固定”沉香的香味表现。恒温恒湿的养护价值:温度恒定 → 香气分子的“活性”恒定——温度波动小,沉香中香气物质的“释放潜力”不“波动”。湿度恒定 → 木质“不膨胀不收缩”——湿度恒定,木质微孔的“大小”不变,香气分子的“通道”稳定。恒温恒湿如同“给沉香一个‘安稳的家’”——“环境稳定”,沉香“表现”也“稳定”。