251 · 香味特征 入门级沉香留香短暂的化学原因是什么?留香时间的“起点”在哪里? 入门级沉香留香短暂的化学原因是留香物质(色酮类、高沸点倍半萜类)含量极低(<10%) 。留香时间的“起点”——1分钟(最低可感知的留香时间)。入门级沉香(浮水)品闻后香气“几乎”马上消失(1-3分钟),品闻体验“有香的‘瞬间’但没有香的‘余韵’”。留香时间1分钟是“沉香留香”的“最低标准”——低于1分钟则“近似于无”。