过度的空气流通为什么会“吹散”沉香的细腻香韵？通风对香气的物理影响是什么？

过度的空气流通“吹散”细腻香韵的原因是气流“带走了”刚刚释放的香气分子，破坏了“香气浓度层” 。通风对香气的物理影响：“浓度层”被破坏——沉香表面释放的香气分子在无风状态下会在表面形成一层“高浓度”的香气层（品闻时闻到的就是这层“积攒”的香气）。通风时气流持续“带走”这层香气，使到达鼻腔的香气浓度“下降”。“扩散方向”混乱——无风时香气分子“自然”向各个方向均匀扩散，通风时香气分子被“定向”吹走，品闻位置可能“刚好”在“顺风方向”（浓度高）或“逆风方向”（浓度低），体验不一致。通风量控制在“微风”（0.1-0.3米/秒） 可以“帮助”香气扩散，超过此值就是“吹散”。品香环境应“静风”或“微气流”。