干燥环境中结香的沉香，其香味是否普遍偏醇厚？干燥与醇厚之间的化学联系是什么？

是的，干燥环境中结香的沉香，其香味普遍偏醇厚。干燥与醇厚之间的化学联系：水分蒸发促进“浓缩” ——干燥环境中沉香中的水分持续蒸发，油脂在水分减少的过程中“浓缩”，香气成分的浓度提高，产生“醇厚”的质感。低沸点“轻质”成分“被迫”挥发 ——干燥环境（特别是干季）中低沸点成分在结香过程中就已经大量挥发，剩下的都是“重质”的高沸点成分，这些成分正是“醇厚感”的化学基础。防御反应更“集中” ——干燥环境中树木面临水分胁迫，防御反应更加“警觉”，分泌的树脂中“保护性”成分（高沸点倍半萜类）的占比更高，增强了醇厚感。干燥环境中结香的典型产区：缅甸、缅甸-泰国边境山区——这些产区的沉香以“醇厚药香”为标志。干燥环境出“重”味，湿润环境出“轻”味——这是气候对香型的基本“塑形”规律。