长期在通风环境中裸露摆放的沉香，其香味品质会发生什么退化？退化机制是什么？

长期在通风环境中裸露摆放的沉香，其香味品质会发生“香气淡化、表层杂化、色泽退化”的三重退化。退化机制：低沸点香气物质持续流失（最严重） ——长期通风使低沸点香气物质“不间断”地挥发，日积月累，这部分香气物质大量损耗，香气的“鲜活感”和“浓郁度”显著下降。表面氧化——长期接触空气，沉香表面的油脂发生氧化反应，可能生成“油哈味”或“陈味”（不是好的陈化味，是“劣变的陈味”）。吸附杂质——裸露摆放使沉香吸附灰尘和空气中的污染物，表面的香气被“覆盖”或“污染”。通风存放是“双刃剑”——适度通风有助于陈化（排出杂味），过度通风则导致香气流失。长期存放应选择“密封为主、定期通风”的组合方式。