009 · 香味特征

惠安系沉香的主流香型偏向哪些具体味道?哪些香型是惠安系的标志?

惠安系沉香的主流香型偏向清甜、凉感、花果香三大类。具体味道特征:清甜——甜感清透不腻,如同冰糖水或清蜂蜜的甜感,是惠安系香韵的“底色”。凉感——清透的凉意,从鼻腔直通喉咙,温和不刺激,是惠安系最具辨识度的标志性香型之一。花果香——花香(兰、茉莉等清幽花香)和果香(蜜瓜、荔枝等甜润果香)交织,是惠安系区别于星洲系的最核心特征。惠安系的标志性香型:“凉甜花果香” 是惠安系最具标志性的复合香型——“凉”的通透、“甜”的清雅、“花果香”的丰富,三者缺一不可。芽庄的“清甜花果香+通透凉感”、海南的“清雅甜凉”都属于惠安系的典型风格。