树心结香与树皮结香的醇化均匀度有何不同？

结论：树心结香的醇化均匀度远高于树皮结香——树心整体同步醇化，树皮表面醇化快于内部。

“醇化均匀度”的差异：

树心结香被木质包裹，水分挥发和氧化反应“同步”进行——整块料子从里到外同时醇化。树皮结香表面接触空气，水分挥发快、氧化快——表面“老”了，内部可能还“嫩”。

均匀度的表现：

| 维度 | 树皮结香 | 树心结香 |
|------|---------|---------|
| 表面 vs 内部 | 不一致（表老里嫩）| 一致（表里如一）|
| 颜色均匀度 | 外深内浅 | 整体均匀 |
| 油脂分布 | 外浓内稀 | 均匀分布 |

消费者的核心认知： 树心料是“整块老”——每一寸都经过了同样的岁月；树皮料是“皮老芯嫩”——表面看起来老，里面还没熟。买老料，要买“整块老”的。