野生沉香和人工种植沉香的化学成分谱差异有多大？

结论：差异显著。野生沉香鉴定出21个挥发性组分，人工种植沉香仅17个，两者共有的成分仅8种。

化学成分谱的具体差异：

采用顶空气相色谱-质谱联用技术对产自海南的野生和人工种植的沉香样品进行分析，结果表明：

| 维度 | 野生沉香 | 人工种植沉香 |
|------|---------|------------|
| 挥发性组分总数 | 21个 | 17个 |
| 占总挥发性成分比例 | 59.38% | 44.76% |
| 共有成分 | 8种（两者共有） | 8种（两者共有） |
| 独有成分 | 13种 | 9种 |

野生沉香中含量最高的为酚醇类化合物，而人工沉香中酮类化合物含量较高。人工栽培奇楠沉香色酮类化合物相对含量较高，但倍半萜种类较少、总相对含量较低。

消费者的核心认知： 野生和人工沉香的成分“同源但不同谱”——成分类型相同，但“配方”不同。倍半萜的多样性和总含量是决定香韵层次的关键。