奇楠沉香的密度为何通常低于普通沉水沉香?奇楠密度低的原因是什么?
奇楠沉香的密度通常低于普通沉水沉香——普通沉水沉香的密度可达1.0-1.2 g/cm³,而奇楠的密度多在0.85-1.0 g/cm³之间,部分奇楠甚至浮水。奇楠密度低的原因:油脂分子结构松散——奇楠油脂中含有较高比例的软质化合物,分子排列松散、分子间空隙大,使油脂的“体积大、质量轻”。木质纤维被“软化” ——奇楠的油脂已完全浸润木质纤维,使木质纤维的密度降低。含有较多轻质成分——奇楠油脂中的某些成分分子量较小、密度较低。奇楠密度低但品级高的“悖论”表明:沉水不是品级的唯一标准——奇楠的价值在于香韵品质和软糯质感,而非密度。奇楠“轻”是“轻质油脂”的轻,不是“油脂少”的轻——它的油脂含量极高(40-60%),只是密度低。