百年结香的沉香，其油脂品质是否一定优于短周期结香的沉香？

是的，百年结香的沉香，其油脂品质一定优于短周期结香的沉香（在树种、产地、结香条件相同的前提下）。百年结香的优势：油脂积累更充分——百年时间的持续树脂分泌和次生代谢，使油脂的总量远超短周期结香。化学成分更复杂——长期的自然积累使油脂中的香气化合物种类更多、比例更协调。陈化更深入——百年时间中，低沸点成分已充分挥发、化学转化已充分进行，香韵醇厚度达到顶峰。例外情况：百年结香的沉香如果树种不好、产地不佳、真菌菌群不合适，可能品质不如50年结香但种质优良的沉香。但总体而言，百年时间是品质的“金牌保证” ——在同等条件下，百年结香的沉香品质无可比拟。