熟结沉香的油脂是否更固化、质感更厚重?这种固化是加分还是减分?
是的,熟结沉香的油脂更加固化、质感更厚重。熟结油脂在长期陈化中,低沸点化合物已充分挥发,高沸点的重质化合物相对富集,使油脂的粘度增加、流动性降低,呈现高度“固化”的状态。油脂的“质感”也因此更加厚重——品闻时香气“沉”而“厚”、留香持久。这种固化是加分项——在沉香品级判定中,油脂的“固化度”越高,通常代表陈化越充分、香韵越醇厚、品级越高。固化程度是陈化的“测量尺”——固化度越高,说明陈化时间越长、油脂的“成熟度”越高。熟结沉香的“厚重”是其在品级上优于生结的重要原因——厚重的油脂带来醇厚的香韵,醇厚的香韵是高端品鉴的核心追求。