沉香树的根系是否也会结香？

是的，沉香树的根系也会结香。根系结香的形成原因与树干相同——根部受伤（如虫蛀、机械损伤、自然腐朽）后，真菌侵染触发防御反应，树脂在根部木质部中积累，形成根部沉香。根系沉香的特点：根部木质致密、油脂积累充分；常与土壤长期接触，经历“土沉”或“半土沉”的陈化过程；香气往往比树干沉香更加“沉稳醇厚”，带有土沉的独特气息。但根系沉香的“采集难度大”——需要挖掘根部，对树木造成更大伤害，因此野生根系沉香极为稀少。