386 · 沉香定义 老白木香树对比新白木香树,结香能力有什么不同? 老白木香树对比新白木香树,结香能力显著更强。老白木香树(数十年以上树龄):形成层厚、木质部发达,树脂分泌能力强;心材已形成,导管堵塞,树脂不易扩散、易于聚集;结香往往更深、油脂更密实、香气更醇厚。新白木香树(数年树龄):木质部薄、树脂分泌能力弱;导管畅通,树脂容易扩散流失;结香通常较浅、油脂较稀、香气较淡。古人云“百年老树出好香”——老树的结香深度可达5-10厘米,而新树通常不超过1-2厘米。