沉香焦香是什么，什么情况下会产生？

沉香焦香是指沉香在加热或燃烧时产生的类似烧焦、烟熏或糊味的气息。这种情况主要发生在直接明火焚烧沉香时，由于温度过高，木质纤维被点燃碳化，产生焦糊味。此外，品质较差的沉香或注油造假的沉香，在加热时也容易产生刺鼻的焦火气或烟火呛味。为了避免焦香，品香时通常采用隔火熏香的方式，通过控制温度让沉香缓慢释放香气，而不是直接燃烧。