沉香完全成型之后，内部还会继续合成新的香气物质吗？

沉香完全成型之后（即树木停止分泌树脂后），新的香气物质仍可能继续生成。这主要发生在陈化阶段——树木死亡后，沉香不再有新的树脂供应，但已形成的沉香在环境因素（温度、湿度、氧气、微生物）作用下，内部的化学成分仍处于动态变化中。氧化反应将醇类氧化为酮类、醛类氧化为酸类，可能生成新的具有香气特征的化合物；聚合反应将小分子色酮聚合成大分子聚合物，改变香气释放特性；酯化反应将醇类与酸类结合生成酯类（通常具有果香、花香特征），增加香气的丰富度。但需要注意的是，新的树脂不再分泌，因此新增的香气物质来源于已有成分的化学转化，而非从头合成——树木已死，无法进行新的次生代谢。这也是老料沉香香气更加复杂、醇厚的原因之一。