077 · 沉香定义

树心结香为什么往往油脂更密实、颜色更深?

树心结香往往油脂更密实、颜色更深,原因在于树心(心材)的特殊结构。心材是树木最早形成的木质部,细胞已死亡、导管已堵塞。这种结构使树脂在心材中不易扩散、易于聚集。同时,心材中的树脂有更长的积累和陈化时间——树心结香往往经历了树木数十甚至上百年的生长。长期积累和充分陈化,使树心沉香的油脂高度浓缩、颜色深邃、香气醇厚。