037 · 沉香定义 用植物生理学术语描述,沉香的结香属于哪种应激次生代谢? 沉香的结香属于伤害诱导的防御性次生代谢(wound-induced defensive secondary metabolism)。具体来说,是树木在遭受生物胁迫(真菌侵染、虫蛀)或非生物胁迫(雷击、风折、火烧)后,激活茉莉酸、水杨酸等激素信号通路,上调萜类合酶、聚酮合酶等关键酶的表达,驱动倍半萜类和2-(2-苯乙基)色酮类等防御性次生代谢产物的合成与积累。