星洲系老料煮水品鉴的最佳温度和时间是多少？

结论：星洲系老料煮水的最佳温度是“沸后小火煮3-5分钟”——需要稍微“煮”一下才能释放浓郁醇厚感。

煮水品鉴的参数：

① 水温：水沸后转小火煮3-5分钟——星洲系老料油脂浓稠，需要“煮”一下才能充分释放。
② 焖泡时间：煮后焖泡5分钟——让浓郁口感充分溶出。
③ 重复次数：可煮2次——第1次“浓郁醇厚”，第2次“温润甜韵”。

消费者的核心认知： 星洲系老料煮水“需要煮”——不像惠安系“焖一焖就好”。星洲系的“醇厚”是“煮”出来的，惠安系的“清透”是“焖”出来的。