430 · 沉香产区

干燥气候产地的沉香香味是否更稳定持久?

是的,干燥气候产地的沉香(缅甸、部分非洲产地等)香味确实更稳定持久。干燥气候产地沉香香味稳定的原因:含水率低——干燥气候使沉香中的水分含量较低,不会因水分蒸发而影响香气的释放;低沸点化合物挥发充分——干燥气候促进了低沸点化合物的提前挥发,留下的都是稳定的高沸点成分;化学变化慢——干燥环境中化学反应速率较慢,香气的“演变”速度慢、稳定性高。干燥气候产地沉香的香味特征:稳定——香气特征长期不变;持久——高沸点成分占比高,留香时间长。干燥气候产地的沉香适合长期收藏——不用担心香韵“跑掉”或“变味”。