短周期快结香的产地沉香是否香韵偏单薄、缺乏深度?
是的,短周期快结香的产地沉香(普通人工种植沉香)香韵确实偏单薄、缺乏深度。短周期快结香对香韵的影响:低沸点化合物为主——结香时间短,高沸点化合物的积累不足,香气以“轻浮”的低沸点化合物为主;化学反应不充分——缺乏足够的时间进行氧化、聚合等成熟化反应;木质与油脂结合不紧密——油脂“浮”在木质表面,没有深度融合。短周期快结香的品闻体验:香气“往上飘” ——浮、浅、不沉稳;单薄感强——香气没有“厚度”、缺乏质感;层次简单——前中后段变化不大;可能有生青味——没有充分陈化的“生”感。短周期快结香的沉香适合日常快节奏的熏香使用,但不适合深度品鉴和收藏。