306 · 沉香产区

惠安系沉香的甜香是否清透灵动、有穿透力?

是的,惠安系沉香的甜香(特别是芽庄、海南、柬埔寨)确实清透灵动、有穿透力。惠安系甜香的特征为:清透——甜香是“透”的、不“闷”的,如同清澈见底的山泉;灵动——甜香是有“生命力”的、会“跳动”的,不是“死甜”;有穿透力——甜香在空间中的扩散是“有方向”的,像丝线一样穿透空气。惠安系甜香清透灵动的原因:低沸点芳香族化合物占比较高——这些物质容易挥发、扩散速度快,营造出“清透灵动”的质感;大陆性季风气候——这种气候下沉香树的次生代谢产物以清透型化合物为主。惠安系甜香的品闻体验是“入口即化的甜” ——甜感不是“压”下来的,而是“飘”过来的。