万元以内“求老料、高油脂、好香韵”——对吗？

对。万元以内“求老料、高油脂、好香韵”是“正确的进阶目标”。万元预算（5000-10000元）可以买到：老料半沉水——陈化10-30年的料子，香韵“有深度”。高油脂（>20%）——接近沉水的品质，香气“浓郁”。好香韵——纯净、有层次、有回甘。万元以内“不再只是‘保真’”，而是“追求‘品鉴体验’。”