选购沉香时是否需要测试香味的稳定性？

需要。选购沉香时测试香味的稳定性“很有必要”。测试方法：不同时间品闻——早晨、中午、晚上各品闻一次，对比“香韵差异”。不同温度品闻——低温（80℃）、中温（110℃）、高温（130℃）各品闻一次，观察“变化是否有序”。不同湿度品闻——干燥天气和阴雨天气各品闻一次，感受“香韵是否变闷”。稳定性测试能帮你判断沉香的“成熟度”和“品质等级”。“稳定性测试如同‘试驾’——‘开一开，才知道‘好不好’。”