138 · 选购与价格

收藏沉香应该优先看油脂含量还是优先看陈化年份?

收藏沉香应该优先看陈化年份,其次才是油脂含量。陈化年份决定了“香韵的深度”——一块“陈化50年”的沉香即使油脂含量中等(20-25%),香韵的“醇厚度”远胜于一块“陈化5年”的“高油脂(30%)”新料。收藏的核心是“香韵品质”不是“油脂含量”。油脂含量是“当前有多少油”,陈化年份是“油有多‘熟’”——‘熟’的油比‘生’的油‘更值钱’。收藏原则:“同等油脂下选老料,同等老料下选高油脂”。“老料是‘年份酒’,新料是‘新酒’——‘年份越久越醇’。”