熟结沉香的留香稳定性是否优于生结沉香？为什么？

是的，熟结沉香的留香稳定性优于生结沉香。熟结留香更稳定的原因：熟结经历了树木死亡后的长期陈化，留香物质（高沸点色酮类）在陈化中“纯化”和“富集”，留香表现一致。生结的留香物质中还混有低沸点成分，留香的“前后波动”较大。熟结在不同温度、不同湿度下品闻，留香时间的“差异”较小；生结受环境因素影响大。熟结留香是“稳定持久”型，生结留香是“时好时差”型。