奇楠沉香的核心定义是什么？奇楠与普通沉香的根本界限在哪里？

奇楠沉香的核心定义是：瑞香科沉香属植物在特定条件下结出的、具有独特软糯质感和顶级香韵的稀有沉香品类。奇楠与普通沉香的根本界限在于油脂的物理形态和化学成分的差异：油脂物理形态——奇楠的油脂呈软糯膏状，触感柔软、黏刀、可捏成团；普通沉香的油脂呈硬脆状，触感坚硬、不黏刀、不可捏成团。化学成分——奇楠的油脂中2-(2-苯乙基)色酮类化合物的种类和比例明显高于普通沉香，特别是含有特定的“奇楠色酮”类成分，这些成分是奇楠独特香韵的化学基础。香韵表现——奇楠在常温下就能闻到明显的香气（生闻发香），加热后香韵变化丰富（前中后段差异极大）；普通沉香在常温下香气清淡，加热后香韵变化相对有限。奇楠与普通沉香的差异是质的差异而非量的差异——普通沉香无论油脂含量多高，都不能“变成”奇楠，因为两者的化学组成和物理性质存在本质区别。