沉香树的结香技术是否能够产生沉水级沉香？

是的，沉香树的结香技术能够产生沉水级沉香。通体结香技术如果在优质种质上应用，经过20个月或更长时间，可以使沉香达到沉水级（密度>1.0 g/cm³、乙醇浸出物≥25%）。人工沉水级沉香在品相上可以达到“全黑”（油脂高度饱和），但在香韵的醇厚度和层次感上与野生沉水级沉香仍有差距。人工结香技术可以“造”出沉水级的“外表”，但“内在”的醇厚感需要时间和陈化来积累。