沉香油存放太久（超过3年）会不会氧化失效、产生刺激物？

结论： 会的。 沉香油如同其他天然植物油一样，会随着时间推移发生氧化。氧化后的沉香油不仅功效降低，还可能产生刺激物和过氧化物，增加致敏风险。

氧化的影响：
* 香气变化：新鲜的沉香油香气清扬、层次丰富。氧化后，香气会变得沉闷、浑浊，甚至产生类似“油耗味”的异味。
* 功效降低：其中的活性成分（如倍半萜类）被氧化分解，其镇静、抗炎等功效会大打折扣。
* 产生刺激物：氧化过程中会生成醛类、过氧化物等物质，这些是已知的皮肤刺激物和致敏原。使用氧化后的精油，更容易引发过敏或皮炎。

存储建议： 为延长保质期，应将沉香油存放在深色玻璃瓶中，置于阴凉、避光、干燥处，并尽量减少开盖次数。一般建议在开封后1-2年内使用完毕。

消费者的核心认知： 好油也怕“陈”**。沉香原材可以越陈越香，但提取出的沉香油却会越放越“坏”。买回来的沉香油，要趁“新鲜”用，别把它当老酒存。