418 · 沉香定义 莞香的结香特点和树种特性有什么联系? 莞香的结香特点与白木香(莞香树)的树种特性密切相关。白木香的树种特性包括:属于瑞香科沉香属乔木;木质部含有丰富的薄壁细胞和导管;对伤害刺激的防御反应敏感;受伤后在真菌诱导下能合成倍半萜类和色酮类特征成分。基于这些特性,莞香的结香特点表现为:结香需要树体受伤+真菌侵染+时间积累三要素;结香过程从伤口处向木质部内部呈梯度扩散;结香深度和油脂含量取决于树龄、伤口深度和真菌活性。莞香的清雅甜凉香型,也与白木香的基因特性密切相关——不同树种在香气特征上有遗传差异。