普通的沉香木燃烧之后会不会散发出香味？

会，但散发的是普通的烧木头气味，而非沉香的特殊香气。沉香木（白木）主要由纤维素、半纤维素和木质素组成。燃烧时，这些物质发生热解，产生类似烧柴火的烟熏味——与沉香燃烧时的花香、蜜香、凉味等特殊香气截然不同。因此，燃烧后的气味是区分沉香和沉香木的重要方法之一——沉香有特殊的香气，沉香木只有普通的烧木头味。