267 · 沉香定义

传统药膳里面沉香如何使用,有什么用途?

在传统药膳中,沉香通常以少量粉末或薄片的形式加入。常见做法是与肉类(如鸡肉、鸭肉) 一同炖煮,或与粳米同煮成粥。其用途是利用沉香的温中、行气之性,来调理脾胃虚寒、改善消化不良、缓解腹部冷痛。由于其药性温燥,用量需严格控制。