高温熏烧香丸会破坏天然香韵吗？

结论：高温熏烧香丸“会破坏”天然香韵——高温（>150℃）使某些“热敏性香气化合物”“分解”，产生“焦味”或“杂味”。

高温破坏的“机制”：①色酮类化合物——在>150℃时“裂解”，“生成”的“小分子”可能“不是原来的香气”。②倍半萜类——高温下可能“异构化”——“变成”其他“不同气味的化合物”。③木质热解——产生“焦味”和“烟火气”。