保鲜膜密封保存会造成原材闷坏吗？

结论：保鲜膜密封保存“会造成”原材“闷坏”——长期密封（>3个月）的“不透气”环境——沉香中的低沸点化合物“无法排出”，“积聚”后可能“发闷”。

闷坏的“机制”：①沉香释放的“低沸点化合物”——在密封环境中“积聚”。②“积聚”到“一定浓度”后——“再吸收”回到沉香表面。③“反复吸收”后——香气“变闷”——“不够通透”。