451 · 真假鉴别 新型造假“可以模仿”天然油脂结构吗?模仿的精度和局限是什么? 新型造假可以“部分模仿”天然油脂结构,但“无法完全复制”。模仿的精度和局限:精度(外观)——高仿品在显微镜下可“接近”天然油脂的“分布形态”,精度约70-80%。局限(化学)——无法“复制”天然油脂的“化学组成”和“留香物质”的“缓释特性”。模仿如同“蜡像”——“像,但不是‘真的’。”