288 · 真假鉴别

天然与假货的“油脂熔点”是否存在差异?熔点的测量方法和参考值是什么?

天然与假货的“油脂熔点”存在差异。熔点的测量方法和参考值:测量方法——取微量沉香油脂(刮取表面),在载玻片上用“熔点仪”或“电烙铁”加热,观察“熔化温度”。天然油脂熔点参考值——约50-80℃(天然沉香油脂的“软化点”较高)。假油脂/胶水熔点——约30-50℃(工业油脂和胶水的“熔点”较低)。天然油脂的熔点“较高”,需要“较高”温度才能“软化”——“天然是‘耐热’的,假货是‘怕热’的。”