沉香在自然陈化中，色酮类化合物的含量会发生怎样的变化？

结论：色酮类化合物的含量相对稳定，变化幅度小于倍半萜类。 它们更多是作为“底色”存在，为沉香提供醇厚的底蕴。

人工栽培奇楠沉香色酮类化合物相对含量较高。在长期储存中，色酮类可能发生聚合，但不像倍半萜那样“活跃”。老料的“沉稳”感，部分来自色酮类的聚合。

消费者的核心认知： 色酮类是沉香的“底色”——它不抢戏，但没它不行。